Horno Pratika
FDG051TV
Horno Pratika
A gas Touch screen combinado
5 bandejas EN 600x400 - GN 1/1
A gas Touch screen combinado
5 bandejas EN 600x400 - GN 1/1
Características
- Ventilador Fabricada en acero inoxidable AISI 304 – autoreverse
- Tipo de horno Combinado
- Comando Pantalla táctil
- Touch screen 5"
- Puerta Bandera
- Rango de temperatura 30°C - 280°C
- Vapor Directo
- Gestión del vapor Automático
- Chimenea Automático
- Lavado Estándar - Circuito abierto
- Detergente Líquido
- Libro de cocina Estándar
- Sonda Sonda monopunto
- Equipo 1 parrilla EN 600x400
- Cooling Función de refrigeración rápida de la cámara
Datos técnicos
- Dimensiones (mm) 905 x 845 x 750
- Dimensiones embalaje (mm) 955 x 900 x 921
- Peso neto (kg) 105
- Volume (m3) 0,575
- Peso Bruto (kg) 120
- Volumen bruto (m3) 0,800
- Dimensiones cámara (mm) 645 x 449 x 420
- Potencia eléctrica (kW) 0,4
- Alimentación (V) 220-240
- Fases 1N
- Alimentación (A) 2
- Frecuencia (Hz) 50
- Sección del cable (mmq) 3G1,5
- Potencia de gas (kW) 9,5
- Conexión de gas 1/2"
- Potencia de gas total (Kcal/h) 8169
- Conexión de agua fria 3/4"
- Presión de agua fría (bar) Máx. 5 bar
- Descarfa de agua (mm) 40
- Entrada agua ablandada 3/4"
- Número de bandejas 5
- Tamaño de la bandeja (mm) EN 600x400 - GN 1/1
- Distancia entre ejes de la bandeja (mm) 74
- Número de ventiladores 1
- Velocidad del ventilador 2