Pratika-Ofen
FCE101V
Pratika-Ofen
Elektromechanische Heißluftöfen
10 Bleche EN 600x400 - GN 1/1
Elektromechanische Heißluftöfen
10 Bleche EN 600x400 - GN 1/1
Eigenschaften
- Fan Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl – Autoreverse
- Typ des Backofens Heißluftgaren
- Steuerung Elektromechanisch
- Tür Schwenktür
- Betriebstemperatur 30°C - 280°C
- Range timer 1' - 120'
- Dampf Direkte
- Dampf-Management Zeitgeschaltete
- Dunstabzüge Manuelles Einführen
- Standardausrustung 1 grill EN 600x400
- Boden der Brennkammer Aus Edelstahl AISI 304, mit Spiegelglanz
Technische Daten
- Außenmaße (mm) 905 x 845 x 1110
- Verpackungsabmessungen (mm) 955 x 900 x 1301
- Nettogewicht (kg) 135
- Volumen (m3) 0,850
- Bruttogewicht (kg) 150
- Bruttovolumen (m3) 1,120
- Kammerabmessungen (mm) 645 x 449 x 800
- Elektrobetrieb (kW) 15,8
- Spannung/Frequenz (V) 380-415
- Phasen 3N
- Spannung (A) 26
- Frequenz (Hz) 50-60
- Kabelquerschnitt (mmq) 5G4
- Kaltwasseranschluss 3/4"
- Kaltwasserdruck (bar) Max. 5 bar
- Wasserablauf (mm) 40
- Zulauf entkalktes Wasser 3/4"
- Anzahl der Pfannen 10
- Pfannengröße (mm) EN 600x400 - GN 1/1
- Achsabstand des Tabletts (mm) 74
- Anzahl der Ventilatoren 2
- Lüftergeschwindigkeit 2