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Ristorazione

Masterclass TNK Cook&Chill


DOVE: presso Carmafrigor, Via Erbosa I 155, Pontetetto - LU
QUANDO: 20 febbraio
ORA: 14:30 - 17:00 Masterclass the Nice kitchen
A CHI È RIVOLTO: imprenditori, cuochi e personale di cucina

Il corporate chef di the Nice kitchen illustra un innovativo sistema di lavoro analizzando processi di cottura, sottovuoto e abbattimento degli alimenti. Un flusso di lavoro efficiente e flessibile che consente a ristoratori e chef di gestire con successo la cucina.

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Durante il Corso si presenta il processo produttivo di un ristorante che, con grande soddisfazione, utilizza la tecnica cook & chill ponendo al centro del proprio "sistema cucina" l'abbattitore multifunzione Vision e il forno Qubi.

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Tecnico

Corso Tecnico


DOVE: presso Modular Professional, Via Palù 93, San Vendemiano TV
QUANDO: 24 aprile
ORA: 9:00 - 17:00
A CHI È RIVOLTO: personale tecnico, installatori e rivenditori

Il corso è riservato a tecnici e rivenditori specializzati.

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Temi

-    Forni Qubi elettrici
-    Forni Pratika e Pratika Kompact
-    Forni Function

Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.

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Tecnico

Corso Tecnico


DOVE: presso Modular Professional, Via Palù 93, San Vendemiano TV
QUANDO: 29 maggio
ORA: 9:00 - 17:00
A CHI È RIVOLTO: personale tecnico, installatori e rivenditori

Il corso è riservato a tecnici e rivenditori specializzati.

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Temi

-    Forni Qubi elettrici
-    Forni Pratika e Pratika Kompact
-    Forni Function

Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.

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Tecnico

Corso Tecnico


DOVE: presso Modular Professional, Via Palù 93, San Vendemiano TV
QUANDO: 15 ottobre
ORA: 9:00 - 17:00
A CHI È RIVOLTO: personale tecnico, installatori e rivenditori

Il corso è riservato a tecnici e rivenditori specializzati.

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Temi

-    Forni Qubi elettrici
-    Forni Pratika e Pratika Kompact
-    Forni Function

Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.

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Tecnico

Corso Tecnico


DOVE: presso Modular Professional, Via Palù 93, San Vendemiano TV
QUANDO: 29 novembre
ORA: 9:00 - 17:00
A CHI È RIVOLTO: personale tecnico, installatori e rivenditori

Il corso è riservato a tecnici e rivenditori specializzati.

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Temi

-    Forni Qubi elettrici
-    Forni Pratika e Pratika Kompact
-    Forni Function

Iscrizioni aperte fino ad esaurimento posti.

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