5 plaques
Four Pratika
FDE051TV
Four Pratika
Écran tactile combiné électrique
5 plaques EN 600x400 - GN 1/1
Écran tactile combiné électrique
5 plaques EN 600x400 - GN 1/1
Caractéristiques
- Type de four Combiné
- Commande écran tactile
- Touch screen 5"
- Porte Battante
- Temperature de fonctionnement 30°C - 280°C
- Vapeur Direct
- Gestion de la vapeur Automatique
- Grille d'évacuation Automatique
- Lavage Standard - Circuit ouvert
- Détergent Liquide
- Livre de cuisine Standard
- Sonde Sonde à une pointe
- Equipment 1 grille EN 600x400
- Cooling Fonction de refroidissement rapide de la chambre
Données techniques
- Dimensions (mm) 905 x 845 x 730
- Dimensions emballage (mm) 955 x 900 x 921
- Poids net (kg) 100
- Volume (m3) 0,560
- Poids brut (kg) 115
- Volumen bruto (m3) 0,800
- Dimensions de la chambre (mm) 645 x 449 x 420
- Puissance électrique (kW) 7,9
- Alimentacion 380-415
- Phases 3N
- Alimentacion (A) 13,5
- Fréquence (Hz) 50-60
- Section du câble (mmq) 5G2,5
- Raccordement d'eau froide 3/4"
- Pression d'eau froide (bar) Max 5 bar
- Vidange eau (mm) 40
- Arrivée d'eau adoucie 3/4"
- Nombre de bacs 5
- Taille de la bac (mm) EN 600x400 - GN 1/1
- Entraxe des plateaux (mm) 74
- Nombre de ventilateurs 1
- Vitesse du ventilateur 2
Four Pratika
FDG051TV
Four Pratika
Écran tactile combiné gaz
5 plaques EN 600x400 - GN 1/1
Écran tactile combiné gaz
5 plaques EN 600x400 - GN 1/1
Caractéristiques
- Type de four Combiné
- Commande écran tactile
- Touch screen 5"
- Porte Battante
- Temperature de fonctionnement 30°C - 280°C
- Vapeur Direct
- Gestion de la vapeur Automatique
- Grille d'évacuation Automatique
- Lavage Standard - Circuit ouvert
- Détergent Liquide
- Livre de cuisine Standard
- Sonde Sonde à une pointe
- Equipment 1 grille EN 600x400
- Cooling Fonction de refroidissement rapide de la chambre
Données techniques
- Dimensions (mm) 905 x 845 x 750
- Dimensions emballage (mm) 955 x 900 x 921
- Poids net (kg) 105
- Volume (m3) 0,575
- Poids brut (kg) 120
- Volumen bruto (m3) 0,800
- Dimensions de la chambre (mm) 645 x 449 x 420
- Puissance électrique (kW) 0,4
- Alimentacion 220-240
- Phases 1N
- Alimentacion (A) 2
- Fréquence (Hz) 50
- Section du câble (mmq) 3G1,5
- Puissance du gaz (kW) 9,5
- Raccord gaz 1/2"
- Total puissance gaz (Kcal/h) 8169
- Raccordement d'eau froide 3/4"
- Pression d'eau froide (bar) Max 5 bar
- Vidange eau (mm) 40
- Arrivée d'eau adoucie 3/4"
- Nombre de bacs 5
- Taille de la bac (mm) EN 600x400 - GN 1/1
- Entraxe des plateaux (mm) 74
- Nombre de ventilateurs 1
- Vitesse du ventilateur 2