Печь Function
GEU423
Печь Function
Электрическая конвекционная печь электромеханическая
4 противня GN 2/3
Распашная дверца
Электрическая конвекционная печь электромеханическая
4 противня GN 2/3
Распашная дверца
Характеристики
- Вентилятор Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — автореверс
- Тип печи Конвекция
- Панель управления Электромеханический
- Дверь Распашная дверца
- Диапазон температур 50°C - 300°C
- Диапазон таймера 1' - 120'
- Пар Прямой режим
- Управление парообразованием Давление
- Дымоход Всегда открытый
- Dotazione 1 решётка GN 2/3; 1 противень GN 2/3
- Дно камеры приготовления AISI 430 полированная поверхность
- Функции Конвекция, приготовление с подачей влажности
Технические данные
- Габариты (мм) 658 x 752 x 561
- Габариты с упаковкой (мм) 680 x 790 x 731
- Вес (кг) 48
- Объём (м³) 0,300
- Масса брутто (кг) 50,5
- Объём брутто (м³) 0,400
- Размеры камеры (мм) 451 x 435 x 358
- Электрическая мощность (кВт) 3,5
- Электропитание (V) 220-240
- Количество фаз 1N
- Электропитание (A) 16
- Частота (Гц) 50-60
- Сечение кабеля (мм²) 3G2,5
- Подключение холодной воды 3/4"
- Давление горячей воды (бар) Макс. 5 бар
- Размер слива (мм) 30
- Количество противней 4
- Шаг установки противней (мм) GN 2/3
- Шаг установки противней (мм) 75
- Количество вентиляторов 2
- Скорость вентилятора 1