Pratika Kompact, идеальное сочетание
Высокопроизводительные и компактные печи Pratika Kompact
объединяют в ширине всего 52 см все преимущества печей Pratika и
обеспечивают приготовление в режимах конвекции, пара и комбинированного приготовления.
Таймер регулируется от 1 до 120 минут
и имеет режим «бесконечно»
Диапазон температуры: 30°–280°C.
Подача пара в камеру с таймером, регулируемая в диапазоне от
20% до 100%.
Вентилятор с автореверсом для равномерного приготовления.
От 1 до 3 этапов с разной продолжительностью, температурой и влажностью
До 99 рецептов можно сохранить и поделиться ими с персоналом.
3 режима приготовления: конвекция, пар
и комбинированный.
3 уровня интенсивности мойки:
мягкий, средний, сильный.
Pratika Kompact. Функции приготовления.
Приготовление с конвекцией | Приготовление с подачей пара | Комбинированное приготовление | Приготовление с термощупом и Delta T.
Pratika Kompact. Характеристики
Оптимизация пространства
Печи Pratika Kompact обеспечивают те же характеристики, что и пароконвектоматы Pratika. Их компактные размеры делают их идеальными для кухонь с ограниченным пространством
Автоматическая мойка
Три уровня интенсивности мойки: мягкий, средний и сильный — выбираются в зависимости от типа выполненного приготовления.
