Электромеханические печи Pratika
Pratika электромеханические модели
Конвекционные печи обеспечивают превосходное приготовление благодаря сухому и интенсивному теплу.
С помощью специального переключателя можно подать пар в камеру, чтобы сохранить продукты мягкими и сочными.
Пароконвектоматы универсальны и подходят для приготовления любых видов продуктов — как сладких, так и сытных.
Доступны три режима приготовления: конвекционный, паровой и комбинированный.
Таймерное управление подачей пара в конвекционных и комбинированных печах Pratika
Диапазон температуры: 30°–280°C
3 режима приготовления:
конвекционный, паровой
или комбинированный
Функции приготовления
Приготовление в режиме конвекции | Приготовление на пару | Комбинированный режим приготовления
Электромеханические печи Pratika. Характеристики
Универсальные направляющие
Возможность готовить гастрономические и кондитерские блюда в одной и той же печи. Ее универсальные направляющие позволяют одновременно работать в двух направлениях бизнеса.
Эргономичные и интуитивно понятные органы управления
Поворачивая соответствующий переключатель, можно установить желаемый режим приготовления, температуру, время и процент влажности, подаваемой в камеру.in camera
