Печь Function
BEU464
Печь Function
Электрическая конвекционная печь электромеханическая
4 противня EN 600×400
Распашная дверца
Электрическая конвекционная печь электромеханическая
4 противня EN 600×400
Распашная дверца
Характеристики
- Вентилятор Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — автореверс
- Тип печи Конвекция
- Панель управления Электромеханический
- Дверь Распашная дверца
- Диапазон температур 50°C - 300°C
- Диапазон таймера 1' - 120'
- Пар Прямой режим
- Управление парообразованием Давление
- Дымоход Всегда открытый
- Dotazione 1 решётка EN 600×400
- Дно камеры приготовления AISI 430 полированная поверхность
- Функции Конвекция, приготовление с подачей влажности
Технические данные
- Габариты (мм) 825 x 752 x 561
- Габариты с упаковкой (мм) 850 x 790 x 731
- Вес (кг) 55
- Объём (м³) 0,350
- Масса брутто (кг) 59
- Объём брутто (м³) 0,500
- Размеры камеры (мм) 618 x 435 x 358
- Электрическая мощность (кВт) 6,3
- Электропитание (V) 380-415
- Количество фаз 3N
- Электропитание (A) 14
- Частота (Гц) 50-60
- Сечение кабеля (мм²) 5G2,5
- Подключение холодной воды 3/4"
- Давление горячей воды (бар) Макс. 5 бар
- Размер слива (мм) 30
- Количество противней 4
- Шаг установки противней (мм) EN 600x400
- Шаг установки противней (мм) 75
- Количество вентиляторов 2
- Скорость вентилятора 1